韩式什锦炒菜

用料  

韩式什锦炒菜的做法  

1. 菠菜汆水，加适量盐和芝麻油。
   

2. 洋葱炒至半透明。
   牛肉丝事先用酱油，芝麻油，蒜泥腌制半小时，炒熟。
   黑木耳和香菇，炒熟。
   胡萝卜丝，炒熟。
   蛋白蛋黄分开摊薄面，双面熟透，切丝。
   红薯粉丝，开水烫3分钟，随后过冷水，用酱油蒜泥糖炒熟。
   

3. 所有食材混合，撒上芝麻粒可以吃了。