韩式去骨炸鸡
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那年的炸鸡+啤酒
用料
| 鸡翅 | 若干个 |
| 鸡腿 | 若干只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 糖 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 牛奶 | 若干 |
韩式去骨炸鸡的做法
鸡翅和鸡腿洗干净
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去骨
（小窍门：两头的肉和筋剪断，然后撸到底就可以了）![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
全部去完
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将鸡翅放入碗中，倒入牛奶+鸡蛋+淀粉+调味品，后面会有酱料，所以不用太多盐，肉腌制味道淡一些
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放二十分钟左右后，裹上粉
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油锅烧热
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
裹上粉的鸡翅下锅油炸，油温差不多中火就可以
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
根据喜好配置韩式辣酱，番茄酱和糖的比例，放一点点水化开后不断搅拌，中火烧开后放入部分炸完的鸡翅
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
可以做两个味道，不喜欢辣的炸完蘸色拉酱也不错
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
成品
![韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "韩式去骨炸鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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