芝士去骨炸鸡
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疫情期间在家也可以打牙祭啦!
用料
鸡翅中 | 1斤 |
大蒜粉 | 1勺 |
甜椒粉 | 1勺 |
洋葱粉 | 1勺 |
混合香草 | 2克 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 100克 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
芝士去骨炸鸡的做法
准备鸡翅中500克,洗的贝儿白备用
用到斩断两侧骨头的连接处,注意您的小手儿
把去掉骨头的小翅膀中加入蒜粉一勺、洋葱分一勺、甜椒粉一勺、混合香草2克左右、盐半勺、抓匀腌制十分钟
腌好以后把马苏里拉芝士条塞进去,别太贪心呦
把塞好芝士的鸡翅沾满蛋液和面包糠
粘面包糠的时候要注意尽量不要翻面,上面到要用面包糠撒在上面轻轻压实
油温5成热!下锅后把火调到最小,就是灶眼儿中间的小火苗就行,炸制3分59秒
不用想了!试试就好!可以配上番茄沙司和泰式辣酱!吃就不用我多说了吧!
小贴士
以上所有粉没有的话就去买!因为用大蒜洋葱味道不够浓!
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