炸芝士条

🈶🈳做个芝士条和芝士热狗
我是搬运了下厨房的两个博主的做法💁
感谢@沈纯洁❤@悦来甜品
一次多做些放冰箱冷冻保存
要吃的时候只要热油炸一下就可以

用料  

炸芝士条的做法  

1. 带上手套把解冻好的芝士碎加点现磨的黑胡椒碎做成长条形

2. 做好的芝士条有点软容易散开盖上保鲜膜放进冰箱冷冻定型10分钟左右

3. 1⃣把冻好的芝士条裹上➡生粉➡鸡蛋液➡面包糠➡鸡蛋液➡面包糠。
   芝士条我多裹了一遍蛋液和面包糠这样外皮会厚一点，油炸的时候芝士没有那么容易漏出来。
   
   

4. 2⃣芝士热狗
   🍞吐司片去边，擀面杖擀薄
   切出来的吐司边可以放进烤箱150℃
   烤几分钟🕐，这样就变烤面包条了

5. 擀薄的面包片放上一个芝士条和小脆皮肠
   如果用长的也可以切一下
   或者像@悦来甜品一样用竹签串起来
   把香肠的尾端切十字

6. 卷起来尾端涂点鸡蛋液
   然后👉整个面包条裹上鸡蛋液➡面包糠
   重点是把面包条两段的口多裹一遍鸡蛋液➡面包糠
   把两段的口封起来

7. 把做好的芝士条放进冰箱冷冻
   一定要冻时间长点
   这是@沈纯洁的做法大家可以去看看
   我还做了些芝士球，打算用美式热狗的面糊裹着炸

8. 芝士油炸都是热量
   

小贴士

纯芝士的一定要裹两层面包糠
我裹两层油炸的时候也有点漏出来