炸芝士肉丸
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用料
| 猪肉沫 | 200G |
| 鸡蛋 | 1 |
| 料酒 | 20G |
| 蒜蓉 | 若干 |
| 姜蓉 | 若干 |
| 面包糠 | 50G |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
炸芝士肉丸的做法
将猪肉沫、蒜蓉、姜蓉、酱油、盐、鸡蛋、面包糠放入搅拌盘
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按一个方向拌匀所有食材
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使用马苏里拉芝士搓成小圆块
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使用搅拌好的肉沫包裹好芝士球，并搓成球形
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将准备好的肉丸子放入空气炸锅（也可以用油炸）
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出锅！上盘！完成！
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