韩式【辣椒酱鹌鹑蛋】
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![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图")
朝鲜族家庭日常必备
我用的海鲜酱油
喜好颜色深的可以加生抽
用料
| 鹌鹑蛋 | 48个 |
| 海鲜酱油 | 100ml |
| 麦芽糖稀 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 辣椒 | 4个 |
| 蒜 | 4瓣 |
韩式【辣椒酱鹌鹑蛋】的做法
所需蔬菜改刀，切成自己喜欢的大小
想吃辣的可以换成别的辣椒
洋葱可选，最好用白洋葱
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第2张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第2张")
鹌鹑蛋
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第3张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第3张")
水中放盐清洗鹌鹑蛋，洗干净备用
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第4张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第4张")
锅中放水，醋，盐，鹌鹑蛋煮熟
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第5张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第5张")
煮熟的鹌鹑蛋放冷水里去皮
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第6张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第6张")
不粘锅中放入鹌鹑蛋放入麦芽糖稀开中小火慢慢炒
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第7张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第7张")
放入海鲜酱油
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第8张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第8张")
放入辣椒，蒜片，洋葱，
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第9张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第9张")
蛋炒饭辣椒变软就可关火
![韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第10张]( "韩式「辣椒酱鹌鹑蛋」的做法步骤图 第10张")
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