砂锅炖乌鸡汤
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补充营养😄
用料
| 八角，桂皮，花椒，生姜，大蒜，白芷，料酒 | |
| 乌鸡 | 1只 |
| 香菇 | 9朵 |
| 红枣 | 12颗 |
砂锅炖乌鸡汤的做法
乌鸡洗净冷水放盐浸泡20分钟左右取出血水。我是把鸡剁成小块炖的，也可以整只炖
准备八角，桂皮，白芷，生姜，大蒜，花椒
把香菇和红枣用水泡开，没有干香菇用试香菇也可以哟
![砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
砂锅放入鸡加入冷水盖过鸡肉放入备好的调料，倒入料酒适量。盖上锅盖大火煮开，关小火继续熬
![砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炖1小时左右，放入香菇和红枣继续熬
![砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香喷喷的乌鸡汤就好了✌️
![砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "砂锅炖乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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