砂锅清炖土鸡汤

用料  

砂锅清炖土鸡汤的做法  

1. 土鸡半只，姜葱适量，人参片枸杞适量。

2. 第一步，土鸡切块清水洗干净。
   第二步，土鸡，姜片，葱结一起放砂锅里，注入凉水，没过土鸡肉。我是啤酒一罐加凉水外加枸杞子，人参片。
   第三步大火烧开转小火，有沫去沫，没有就放盐小火炖十分钟，然后砂锅放电炖锅炖两小时后保温。
     汤色蜡黄，味道鲜美。