简单好做的潮汕螃蟹粥

每次在餐厅喝潮汕粥，都觉得好好喝，就是价格有点贵贵的，搜集菜谱自己学习一下，味道杠杠的。

用料  

简单好做的潮汕螃蟹粥的做法  

1. 准备好食材，河蟹海蟹都可以。我喜欢河蟹的。把米用水泡半小时。

2. 螃蟹开壳把脏东西除去，活着剁开，感觉好残忍。芹菜切小丁，准备姜丝。泡好的米放水，放一勺花生油、小火煮熟，放花生酱。

3. 粥煮熟放螃蟹放姜丝，煮一会儿，放芹菜，放少量胡椒粉，在煮一会儿。出锅。