腊八粥 八宝粥
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不知道是不是因为年纪大了,现在很看重传统节日习俗。我爸妈他们都不在乎了,反而是我们这一辈,想要抓住这些节日的回忆和温存。
腊八节吃腊八粥
小孩小孩你别馋过了腊八就是年🥳🥳🥳
用料
糯米 | 100克 |
薏米 | 80克 |
芸豆 | 50克 |
小红豆 | 30克 |
赤豆 | 30克 |
红枣 | 9颗 |
莲子 | 20克 |
花生 | 30克 |
桂圆肉 | 10克 |
黄豆 | 10克 |
腊八粥 八宝粥的做法
薏米和糯米,红芸豆,小红豆,赤豆,黄豆,花生,桂圆肉,洗净后放在电饭煲里浸泡四个小时;四个小时后开启煮粥模式,两个小时。
中间一个小时的时候放入红枣莲子,放入冰糖。再保温一个小时。粘糯可口。
小贴士
红芸豆,红豆,小红豆,黄豆,最好要提前浸泡三个小时,容易煮烂。
也可以把所有食材一起丢进去,但是莲子不要泡。
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