是意式螺丝面吖
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用料
意式果蔬螺丝面 | 50克 |
番茄 | 一个 |
香菇 | 5朵 |
蕃茄酱 | 适量 |
油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
是意式螺丝面吖的做法
番茄划十字花,开水煮1分钟脱皮,切丁。香菇去蒂洗净,切丁。
热锅冷油,下入香菇丁炒香后,加入番茄丁翻炒出汁,加适量番茄酱增加口感,加入盐,糖,现磨黑胡椒,罗勒,小火煮10分钟,番茄基本煮成酱汁即可出锅。
螺丝面冷水泡5分钟备用
煮一锅开水,加入一点盐,下入泡好的螺丝面,煮熟装盘。
浇上番茄香菇酱,完成。
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