焗意大利螺丝面

疫情期间不能外出就餐，宝宝想吃意面了，这次做个焗面，在普通的意面后面加一步，宝宝吃的更香更开心

用料  

焗意大利螺丝面的做法  

1. 准备好各种材料，番茄去皮，洋葱切丁，梅花肉剁成泥，大蒜切片

2. 将肉末用食用油，料酒，盐，黑糊椒，生粉扮匀备用

3. 放适量油，将大蒜洋葱爆香，放入番茄炒出汁，放2勺番茄酱，加点白砂糖翻炒，加入胡豌豆玉米胡萝卜丁，最后加入肉末，加入罗勒风味意大利面酱，再加入适量盐，然后放入牛奶收汁。

4. 与此同时，另外一个锅煮开水后，加入一勺盐，放入意大利螺丝面，煮15分钟左右起锅，放入适量橄榄油搅拌一下，防止粘在一起。

5. 先放面，再放炒出的酱，最上面加马苏里拉奶酪，如果有还可以撒点儿芝士粉（非必须），送入提前预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟左右

6. 上面芝士烤出焦黄色即可