意大利肉酱螺丝面
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
小朋友说要吃意大利面,那就做起来!
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 3勺 |
螺丝面 | 50克 |
牛肉糜 | 50克 |
蒜末 | 少许 |
意大利肉酱螺丝面的做法
西红柿去皮切小丁,洋葱切丁,蒜切末。备用。
大火,放油烧热后放入肉末翻炒
炒至五分熟放入蒜末翻炒,转中火。
放入洋葱翻炒至七分熟
放入西红柿继续翻炒,把西红柿炒出汁。
加入番茄酱和少许盐。
西红柿肉酱完成
在炒酱的同时准备小锅放入清水烧开,加入10克盐。再加入螺丝面,煮15分钟。
捞出螺丝面,撒几滴橄榄油或者香油,搅拌均匀。
将西红柿肉酱浇在面上。完工。
小贴士
西红柿一定要去皮后切丁,这样的酱炒出来才细腻
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