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超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)的做法步骤图

一直很喜欢吃意面,无论是菌菇奶油味还是番茄肉酱味,自己常做的就是这款番茄肉末螺丝面啦,简单又美味哦,大人小朋友都爱吃,当中餐晚餐宵夜都木有问题啦!

用料  

螺丝面 100g
肉末 80g(大概)
台湾烤肠 2根(自己随意放,爱吃多放)
番茄 2个(我的番茄小放了2个)
洋葱 半个
黄瓜 半根
奶酪 1片
芝士粉 有就放
3-4瓣
黄油 一小块
橄榄油 一小勺
番茄酱 5-6勺

超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)的做法  

  1. 预先把番茄、黄瓜、香肠、蒜瓣、洋葱切好,肉末加点盐和料备用

    超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加水烧开加点盐和橄榄油把螺丝面放进锅里煮10-15分钟,然后用冷水冲一下备用

  3. 锅里到少许油把肉末炒熟备用

  4. 热油锅,放一小块黄油(大概比方糖大一圈),用小火慢慢融化之后开大火倒入蒜和洋葱爆香,接着放入已经炒好的肉末,放香肠接着翻炒,最后放入番茄块和黄瓜加点番茄酱和少许清水继续翻炒。倒入备用的螺丝面,翻炒几下,接着把奶酪片直接放进锅里翻炒,加少许盐提味、准备出锅啦

    超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)的做法步骤图 第3张
  5. 最后面条装盘撒点芝士粉,这样更好吃哦!

    超级好吃的意大利螺丝面(简单易做)的做法步骤图 第4张

小贴士

意面一般都比较Q弹有嚼劲,喜欢软点的可以多煮一会儿

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