腊八粥以及八宝粥的做法
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今天腊八,就要喝腊八粥了,吃饱喝足,材料要提前一夜泡好!!!这边的材料我是一把一把抓得,所以用把做材料的量!!!
用料
红豆 | 三把 |
枣 | 12颗 (喜欢吃枣的小伙伴可以多放些我) |
大米 | 五把 |
薏米 | 三把 |
莲子 | 三把 |
花生 | 一把 |
黑米 | 三把 |
冰糖 | 适量(根据个人口味进行加减) |
桂圆 | 12颗 |
葡萄干 | 三把(注明,因为本人喜欢吃葡萄干,所以就多放些) |
水 | 适量 |
腊八粥以及八宝粥的做法的做法
先吧莲子以外的材料进行混合,然后加入水开始泡上。
莲子单独泡在一个碗里,泡一个下午的时候然后把莲子抛开,去心(注明,这一步不要偷懒,因为莲子心不去掉会很苦的。)
经过一下午的浸泡,开始放入电饭锅,按下煮饭键,煮三十分钟左右,在调到保温上,放置一夜浸泡。
浸泡一夜之后呢。就要开始煮了,煮大概四十分钟后,就可以吃了
小贴士
一些宝宝们喜欢吃糯米的话,可以用糯米代替大米,因为我家人肠胃不好,糯米不容易消化所以我用大米,大米(糯米)可多放些,因为他们是主食,。小伙伴们一定要记得把莲子取芯,千万不要偷懒哦。如果小伙伴们喜欢吃其他的食材,也可以往里边添加,如果不喜欢上边的一些材料,可以酌情增减,最后呢,就是桂圆,不要多放,因为吃多了会上火的哦!!!好了,就这么多了,最后祝大家腊八节快乐!!!
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