堂妈教你做潮汕海鲜粥
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用料
堂妈教你做潮汕海鲜粥的做法
准备好食材
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螃蟹去掉脐盖
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去掉螃蟹的腮部
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把螃蟹剁成小块
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排骨洗净焯水
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砂锅里加入大米和水，比例是1:5，如果想熬的久那比例就适当的调整
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加入排骨
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熬粥可是个功夫活，不停的搅拌，慢慢的熬煮
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粥熬好了，浓稠适度
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大虾去除虾线
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食材切块准备好
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芹菜丁是解腻除腥的，切碎放在碗里
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先加入葱姜段
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再放入螃蟹块
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再放入虾段煮十分钟
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放入芹菜段煮二分钟关火
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加入适量食盐
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香味扑鼻啊～～～～
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