一碗小面
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不想买菜的时候对付自己的一碗麻辣小面
用料
| 小葱 | 一根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 小米椒 | 依个人口味 |
| 老干妈香辣菜 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺半 |
| 醋 | 一勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面条 | 一人份 |
| 猪油 | 半勺 |
一碗小面的做法
准备好食材
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第2张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜小米椒剁细
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第3张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第3张")
加入猪油
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第4张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第4张")
加入老干妈香辣菜个花椒粉
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第5张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第5张")
食用油烧热
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第6张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第6张")
将热油倒入料碗搅拌均匀
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第7张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第7张")
加醋
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第8张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第8张")
加生抽
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第9张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第9张")
低油煎个蛋
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第10张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第10张")
另外起锅煮面，面煮熟后捞入料碗搅拌均匀，盖煎好的鸡蛋开吃！
![一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第11张]( "一碗小面的做法步骤图，一碗小面怎么做好吃 第11张")
小贴士
这碗面老干妈香辣菜和花椒面是灵魂所在，其余的调料都按个人口味添加，因为有酱油和香辣菜所以没有另外加盐，烫料的油一定要烧热才能把料烫出香味。
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