爱吃面食的人怎能错过这个

妈妈吃了外面各种汤面之后，自己综合总结出来的食谱，特别酸爽可口，生病不适或者没胃口的时候吃一碗特别舒服。同时喜欢酸味的人当然不能错过啦。

用料  

爱吃面食的人怎能错过这个的做法  

1. 先把豆腐切片油炸放置，也可以不炸，但炸豆腐放汤里更香。

2. 鸡蛋摊成皮儿。
   将豆腐，韭菜，葱，鸡蛋皮，胡萝卜切成丁。

3. 先炒葱花，放十三香，倒一勺醋后，激一下加入凉水，最后放胡萝卜。
   

4. 最后加入肉哨子，煮开，这汤就好啦。

5. 做汤的时候，就烧水下面条，面条大家都会煮，就不细说了，但这个面煮出来需要过一下凉水。

6. 最后在面上加入混合好的炸豆腐，鸡蛋皮，韭菜，浇上汤就好啦。

小贴士

-这里面菜码看个人的量，我这里是三个人吃的量。
-按照本菜谱的步骤放各种哨子都可以。
-关于醋的量，看个人，喜欢酸的就多放点，相反可以少放。
-关于肉哨子的做法，在前一个菜谱可以看到详细做法。