杂粮窝头（馒头）-静的食光
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![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图")
杂粮窝头（可自由搭配各种杂粮）
还是给糖尿病的老爸做的主食
但也符合现在人的健康需求
偶尔做一次还是很不错的
搭配炒制的各种小菜依然很美味
Ps：追求健康人士可以加入适量普通面粉
荞麦粉莜面粉和豆子面热量含糖量相对其他主食都比较低一些，较适合糖尿病患者食用
用料
| 莜面粉 | 50克 |
| 荞麦粉 | 50克 |
| 豆子面 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 水或牛奶 | 70克 |
| 发酵粉 | 4克 |
杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法
杂粮面粉可自行配制
也可以换其中一种为玉米面
按自己口味自由组合即可
![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第2张]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第2张")
杂粮粉放入碗中
加入鸡蛋一颗发酵粉4克
温水70克
![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第3张]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第3张")
把各种材料揉成团盖保鲜膜室温醒发半小时
![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第4张]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第4张")
分成大小合适的剂子
我分成30克一个的剂子10个
用两个大拇指来回按压成碗状放入笼屉
![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第5张]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第5张")
凉水上锅蒸
水开后蒸15分钟关火
焖2分钟取出可食用
![杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第6张]( "杂粮窝头（馒头）-静的食光的做法步骤图 第6张")
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