番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃

自从有一次满满吃鱼卡了根小刺，他就对吃鱼有抵触了，总让我给他做没有刺的鱼。
我每次都会在盒马给他买一份鲷鱼 300克 十多元 每份一顿就都做了 也省下了处理鱼的时间，吃了很多次 确实很安全。
适合给孩子做来吃 高蛋白 肉质很嫩。

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用料  

番茄鲷鱼面 没有刺孩子也能吃的做法  

1. 鲷鱼斜着切片 不要太薄 避免煮烂。

2. 杏鲍菇洗净切片

3. 西红柿切滚刀块

4. 把鱼肉腌一下：1勺黑胡椒粉 1勺盐 1勺老抽 1勺淀粉 葱姜适量 拌匀腌20分钟。

5. 锅里热油 先煸香葱蒜末 然后放入西红柿

6. 加2勺番茄酱 1勺蚝油 半勺盐

7. 加入半碗水 然后放入杏鲍菇

8. 盖盖子煮一会 将杏鲍菇煮熟

9. 放入鱼片 大火煮3分钟就出锅

10. 浇到煮好的面条上，撒点葱花点缀一下。

11. 一碗酸甜味的鲷鱼面就做好啦。

小贴士

喜欢吃偏甜味的，就放番茄沙司，那个是有甜味的。
鱼片煮3分钟左右就可以了，很容易熟。