酸奶炼乳鸡蛋饼

本来想做松饼的..奈何家里没有了低筋粉、打泡粉、牛奶...

啥都没有还做个喵啊
(╯°□°）╯︵ ┻━┻)

临时决定试试用带果粒的酸奶做鸡蛋饼, 结果不错, 所以来分享给大家 ~

By Orea

用料  

酸奶炼乳鸡蛋饼的做法  

1. 酸奶倒入碗中, 将两只鸡蛋打入酸奶, 加入少许炼乳, 搅拌均匀。

2. 60g高筋面粉过筛加入碗中, 搅拌均匀, 过于稠的话可以加入少许水, 继续搅拌至均匀。

3. 在平底锅中倒入一些食用油, 热锅后调小火倒入面糊。

4. 待轻晃平底锅鸡蛋饼跟着晃动时, 翻面, 待另一面也熟透就可以出锅了 ~