炼乳小酥饼
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非常非常好吃的饼干,材料简单,零失败,老少皆喜欢😍
自制炼乳的做法:
用料
低筋面粉 | 100克 |
炼乳 | 50克 |
黄油 | 60克 |
糖粉,打发黄油 | 5-8克 |
炼乳小酥饼的做法
黄油加糖粉,用打蛋器打发5、6分钟,直至蓬松变白。
加入炼乳混合后,再加入面粉,混合均匀。
用手搓成球状,感觉不粘手即可。我将面团平均分成20份。
根据自己爱好再做成不同形状的小饼干,如条形、圆形、❤️型等,厚度不宜超过1CM。烤箱180度,15-18分钟,根据饼干大小形状。
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