简单烘焙～炼乳小脆饼
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
这款饼干非常适合新手，简单到黄油不需要打发，材料用的比较纯粹，只用到四样材料，我比较偏爱这种脆脆口感的饼干！
用料
| 无盐黄油 | 50g |
| 糖粉 | 16g |
| 炼乳 | 45g |
| 低筋面粉 | 110g |
简单烘焙～炼乳小脆饼的做法
现在冬天，黄油不太好软化，隔水先软化一下黄油！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第2张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第2张")
黄油软化后加入糖粉，不用太打发！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第3张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第3张")
加入炼乳搅打均匀！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第4张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第4张")
加入低筋面粉！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第5张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第5张")
用刮刀把它拌成光滑的面团！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第6张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第6张")
准备一个小吉模，里面垫上保鲜膜！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第7张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第7张")
把面团放入小吉模整形放入冰箱里冷冻半个小时以上！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第8张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第8张")
切成0.5毫米薄片！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第9张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第9张")
摆放到烤盘上，170度左右20-25分钟！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第10张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第10张")
成品图，口感棒哒哒！
![简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第11张]( "简单烘焙～炼乳小脆饼的做法步骤图 第11张")
小贴士
熊熊碎碎念：这款饼干超级简单，基本没有什么难度，非常容易成功！
热门内容
大家都在看
最近更新