任性芹菜韭菜猪肉饺子
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东北人对饺子的本能
用料
猪肉 | 克 |
饺子皮 | 张 |
韭菜 | 克 |
芹菜 | |
鸡精 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
耗油 | |
油 |
任性芹菜韭菜猪肉饺子的做法
韭菜洗净,切小粒粒
芹菜梗切粒,切菜叶剁碎,
芹菜放容器里,撒盐,等一会儿,撰出水,此处一定用力
肉买的前腿,切块,放绞肉机,打碎,一下快,一下慢的大,比较均匀
肉,菜,混合一起,放,鸡蛋,生抽,盐,鸡精,耗油,此处看着来吧,量自己掌握,顺时针一顿搅,馅儿上劲儿,就好了
我用的饺子皮,就可以包了
煮熟,巴适滴很
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