蒲公英水饺
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蒲公英清热解毒，口味鲜美。蒲公英可以炒食，蒸菜，凉拌，包饺子等。
用料
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 猪肉馅 | 500克 |
| 酱油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
蒲公英水饺的做法
面粉加少许和成面团
猪肉馅适量加一点清水顺时针搅拌。（加水是肉馅不柴），接着再放入花椒粉胡椒粉，老抽，味极鲜，盐，香油适量
把洗晾好的蒲公英剁碎放进去（怕苦可以把蒲公英放开水烫一下挤干水分）与肉馅搅拌在一起，开始包成饺子
最后烧开水煮饺子
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