春天限定菜：嫩蒲公英炒五花肉沫，搭馒头和一份红豆薏米汤，希望改善下湿疹
用料
蒲公英肉沫的做法
嫩蒲公英叶洗净，焯水2次，每次1-2分，挤干水分
切碎，加盐腌制
五花肉切碎下生抽腌制
蒜、葱、香菜、辣椒切碎
热锅烧油，蒜辣椒宝香，倒入五花肉，蒲公英，爆炒加入葱香菜起锅
