蒲公英豆腐

很多人大概已经猜到了
为啥这几天都是以凉性或者寒性的为主
因为我肝点热、还没到吃药程度
就用食疗...已经缓解了很多
舌边红、还伴有点痛
并且舌苔有点淡黄，说明肠胃也有点微热

蒲公英五性属寒 有清热解毒，健胃，净血


豆腐恢复疲劳缓解压力
五性 凉。五味 甘
适合阴虚阳热体质
归经 脾胃大肠

豆腐有去除体内余热同时有润体作用
含有同大豆同样的营养成分外、
消化吸收非常好豆腐对肠胃弱人群、
老年人非常有益。
含有丰富的良性蛋白质，恢复疲劳
缓解压力非常有效。
改善便秘也是极好佳品

用料  

蒲公英豆腐的做法  

1. 后院子里最后几颗蒲公英了
   先用水泡起来

2. 用开水烫一下

3. 切细后放紫苏油芝麻拌一下

4. 这时豆腐用开水煮一下，把凉气逼出去一些

5. 磨器里生姜打磨一下

6. 摆在盘子里就可以吃了

小贴士

豆腐不能用菠菜一吃起。有提高胆结石可能性。