油泼面--简单易做，美味挡不住（单人餐）
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
油泼面，是挺招人喜欢的一种简单快捷的面食！
十几块钱的一碗面，我们在家自己就能完成，而且还能根据自己口味而调制，可以说比店买的要好吃哦！！！！！
从此，爱不停嘴(#^.^#)
这里的用量都是用汤匙哦，这样就算是不懂料理的亲也能好好吃上一碗小美味！
当然人多的话，可以适当自己调整分量尼！o(*￣︶￣*)o
用料
| 刀削面 | 大概100g左右（看个人食量而定） |
| 辣椒粉（微辣） | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 白糖 | 三分一勺（不喜欢甜可以不加） |
| 白醋 | 半勺 |
| 油 | 两勺 |
| 麻油 | 半勺 |
| 蒜蓉 | 半勺 |
| 酸豆角 | 一勺 |
油泼面--简单易做，美味挡不住（单人餐）的做法
用锅把水烧开，然后下面，大概煮个3-5分钟（刀削面煮的时间要充分一点）
准备一个大碗，把面捞上碗中，除了油之外，其他的配料都倒进面上面
把干净的锅开火烧热，再加入油烧开，淋在面上即可（这个过程用小火）
![油泼面--简单易做，美味挡不住（单人餐）的做法步骤图 第2张]( "油泼面--简单易做，美味挡不住（单人餐）的做法步骤图 第2张")
小贴士
做好的面要 赶紧的撸一撸哦，不然面要干了！
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