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零添加、无公害的槐花饺子馅

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图

新鲜槐花上市的季节,大家却吃却珍惜😃

用料  

槐花 500克
猪肉 500克
韭菜 300克
葱碎、生抽、玉米油、香油、盐、鸡蛋一个、花椒粉、黄豆酱、调馅用

零添加、无公害的槐花饺子馅的做法  

  1. 槐花洗净,在开水锅中焯水20秒,忘拍照了!捞出过凉水,用手挤干多余的水份,在菜板上用刀切碎点

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加适量料、生抽、黄豆酱搅拌均匀,再打入一个生鸡蛋搅拌至肉馅上劲,腌制十分钟左右

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第3张
  3. 把切碎的槐花倒入腌制好的肉馅中,加入适量食用油和香油、花椒粉、盐、调味拌匀,其实调馅的量真的没有具体的克数,所谓众口难调,所以还是要根据自己的口味来具体添加

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第4张
  4. 最后准备包饺子的时候倒入切碎的韭菜碎拌匀,因为韭菜容易出水,所以一定要在最后放入韭菜

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第5张
  5. 我们主要是讨论的饺子馅哈,饺子大家都会包,我就不一一晒图了,煮饺子,打两次水即可

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第6张
  6. 鲜香味美,连小宝宝吃起来都赞不绝口🌸🌸🌸

    零添加、无公害的槐花饺子馅的做法步骤图 第7张
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