无添加剂的~豆沙馅
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用料
红豆 | 500克 |
水 | 1000克 |
糖 | 250克 |
玉米油 | 230克 |
无添加剂的~豆沙馅的做法
称好红豆
红豆搓洗干净浸泡一晚 (这不是材料表的水哦)我睡前泡 第二天一早煮的 夏天要放冰箱冷藏 不然会馊的
放电饭煲按粗粮饭键煮
煮好轻轻一捏就扁了
趁热立马放破壁机按果汁键2分钟就很细腻了
倒进不粘锅炒 先去些水份
再一次性倒入白糖 翻炒均匀
分三次加入玉米油
这是加了三次玉米油的视频
翻炒30分钟时 不粘在刮刀上就可以了
😄500克的红豆做了1345克的豆沙馅呢
完全没有添加剂的健康食品
也不会特甜腻 做豆沙包 豆沙小馒头 青团 蛋黄酥 月饼……
💋💋💋
可以密封冷冻保存更久哦
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