油条（无添加剂版）
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疫情宅家，无所不能
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 日本山茶花高筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 12克 |
| 食用油 | 15克 |
| 温水 | 200克左右（根据和面程度调整） |
| 食用油 | 适量 |
油条（无添加剂版）的做法
将上述材料活成面团后醒30分钟，手上抹油再次揉面后，把面团抹油后包上保鲜袋，冷藏一晚。
面团分成两份放入冰箱。
![油条（无添加剂版）的做法步骤图 第2张]( "油条（无添加剂版）的做法步骤图 第2张")
面团拿出回温，整形后，掌握好油温开炸即可。
![油条（无添加剂版）的做法步骤图 第3张]( "油条（无添加剂版）的做法步骤图 第3张")
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