槐花鸡蛋馅饺子
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妈妈快递来的槐花太多了,做了一些槐花饺子意外的很好吃哦!
用料
槐花 | 500g |
鸡蛋 | 3个 |
高筋面粉 | 500g |
食盐 | 少许 |
槐花鸡蛋馅饺子的做法
槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!
80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。
放一勺饺子馅在饺子皮上。
四角对折。
两边角捏合,饺子就包好了。
煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!
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