槐花馅包子

今日谷雨  时至暮春，又是一年槐花开
本地人很少有吃槐花的，卖菜的小妹妹说，老父亲摘了些让她拿到市场看看是否有人会买，她也不知道这东西怎么吃。吃货的运气总是这么好（前些日子市场上寻到小茴香），回家摘择，香的不行，拢共就半斤槐花，加了肉、胡萝卜，用太太乐鲜鸡汁调味，做了十几个大包子，照样还是丑的不行

用料  

槐花馅包子的做法  

1. 槐花择干净冲洗，开水淖10秒捞起过凉水，挤干

2. 肉搅碎，加入适量的葱姜水搅打起劲，放入搅碎的胡萝卜和笋干，拌匀，加2勺葱油，2勺鲜鸡汁拌匀，再加适量的盐拌匀即可

3. 包成大包子，蒸熟

4. 太好吃了