红薯仔

秋天到了，吃红薯的季节到了，好吃又减肥哦

用料  

红薯仔的做法  

1. 在碗中放入蒸熟的红薯（其实过筛更好我懒没有过筛），放入软化的黄油，将细砂糖分两次拌入。

2. 加入蛋黄和淡奶油，放入锅中用小火加热蒸发水分，直到抱团

3. 晾凉后分成合适的大小，做成番薯形状排列在铺了烤纸的烤盘

4. 将蛋黄和淡奶油混合，涂在3的表面，烤至表面上色。