槐花馅饺子---童年记忆
来源：菜肴屋 阅读：9.64K 次
又是一年最爱的槐花季。包饺子、包包子、蒸槐花、槐花煎饼 想想都流口水 赶紧吃起来
用料
| 槐花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 南德料 | 适量 |
| 花椒水 | 少量 |
| 鸡粉 | 一点点 |
槐花馅饺子---童年记忆的做法
去乡下捋的新鲜槐花
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第2张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第2张")
槐花洗净在沸水里烫一下，再捞出放入凉水里冲洗然后用手挤干水分，用刀切几下（不用太碎）图片忘拍了
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第3张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切碎和槐花一起放到肉馅盆里，加入生抽、盐、南德料、鸡粉、香油、花椒水搅拌均匀即可
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第4张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第4张")
歪歪扭扭饺子成了 烧水吧
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第5张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第5张")
水开后下饺子，用勺子推一下防止粘锅，烧开加小半碗水再次烧开 重复3滚饺子就熟了
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第6张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第6张")
开吃吧
![槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第7张]( "槐花馅饺子---童年记忆的做法步骤图 第7张")
小贴士
饺子馅加些水煮出来的饺子有汁 我用花椒泡了些水放了一点
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