美味茴香饺子

偶然看见有茴香卖，看那么个性分明的在一群寻常的青菜边上，忍不住心中喜爱，毕竟是小众口味，卖的少，卖的不多。遂全部带回。

用料  

美味茴香饺子的做法  

1. 清洗干净茴香，控水。

2. 肥瘦相间的腿肉改小块

3. 我喜欢自己剁肉馅，15分钟剁成肉泥

4. 肉泥放入上面调料醋，盐，耗油，鸡精，，一品鲜，，香油，清水，鸡蛋打入，顺时针方向搅拌5分钟完事，最好试试味道，适合自己口味就好，茴香切碎倒入香油拌匀后跟肉泥一起拌匀即可

5. 开始包饺子，技术有限，饺子皮买现成的😜

6. 我只会2种饺子包法，献丑了

7. 煮好白白胖胖的饺子

8. 看，颜值爆表味道好极了，非常成功的茴香饺子。

9. 肉泥里面加了一点这个

小贴士

茴香切的时候一股清香飘出，尽量切细细的