超级好吃的什锦海鲜炒饭

用料  

超级好吃的什锦海鲜炒饭的做法  

1. 香菇、胡萝卜、西兰花洗净，切成小丁

2. 大虾剥去虾壳去掉虾线，洗净

3. 虾仁切成小丁

4. 炒锅烧热后放油

5. 油热后放入虾丁翻炒至变色，盛出备用

6. 锅底再放少许油，油热后依次放入胡萝卜丁，香菇丁，翻炒几下

7. 加入西兰花翻炒几下

8. 放入炒好备用的虾仁丁再翻炒几下

9. 最后放入米饭

10. 翻炒均匀，依个人口味加入适量食盐，少量鸡精，再次翻炒均匀

11. 超级好吃的海鲜什锦炒饭出锅

小贴士

1.虾仁可以换成鱿鱼或是两样一起放，西兰花也可以换成蒜苔，红白绿黑搭配色泽鲜艳，诱人食欲的同时营养丰富。
2.操作简单，从备料到美食出锅整个大约15分钟就能搞定。