菠菜胡萝卜鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:9.22K 次
疫情在家娃各种安排早餐…………^_^
用料
鸡蛋 | 两个 |
菠菜 | 三颗 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量克 |
面粉 | 适量 |
熟黑芝麻 | 少许 |
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法
菠菜洗净切好备用,胡萝卜洗净切好备用。破比机把切好的菠菜跟胡萝卜加水分别打打成汁备用
取盆放入面粉,打一个鸡蛋倒入菜汁搅匀放少许盐继续搅匀成面糊备用。
取平底锅放少许油烧热,用勺子放入面糊小火慢煎,一面煎好翻煎另一边煎到两面金黄即可。
把煎好的饼装盘撒上芝麻即可
小贴士
一定要小火火一大容易糊
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