胡萝卜菠菜虾仁饼
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用料
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一小勺 |
虾仁 | 8-10 |
玉米粒 | 适量 |
菠菜 | 两三棵 |
胡萝卜菠菜虾仁饼的做法
虾仁剥皮去虾线,切成小块块!
胡萝卜擦成丝,菠菜洗干净备用!
烧锅开水,胡萝卜,菠菜焯水,然后菠菜切小段。
碗里放好虾仁,菠菜,胡萝卜,玉米粒(我放的是开袋即食的玉米粒),倒入面粉,两个鸡蛋,盐,拌匀,不粘锅煎成小饼!
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