非常juicy的汉堡牛肉饼(纯瘦肉)
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用完全瘦的牛肉,仍然非常多汁软嫩。值得一试
用料
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 多一点 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 一勺 |
面包渣 | 一大勺 |
非常juicy的汉堡牛肉饼(纯瘦肉)的做法
洋葱炒软,所有原料混合打匀,小火煎熟即可。
小贴士
1,如果没有汉堡煎锅,用平底锅也可以。可以用煎蛋器整形。
2,洋葱切碎一点,成品不容易散开。
3,此分量大约可以做八九个肉饼。
4,用来做肉包子肉馅应该也不错
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