牛肉汉堡酱-非常简单好吃
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我预订了simplyyoubox(家乐福的生鲜服务),其中有一道菜是牛肉汉堡配蘑菇洋蓟沙拉,沙拉味道很一般。
但是汉堡酱的做法太简单了 而且非常好吃。
下面给的用量是两个汉堡的量
用料
蛋黄酱 | 60g |
芥末酱 | 1勺 |
龙蒿(tarragon) | 4g或者一小把 |
牛肉汉堡酱-非常简单好吃的做法
取60g蛋黄酱 抹在小盘子里
再取一小勺(大概是2tbsp)的芥末酱也抹进小盘子里
一把Taraggon 两个汉堡大概两根就行 (超市里可以买的到),切很碎。加入小盘子里。
和蛋黄酱和芥末酱混合搅拌均匀。
然后抹在汉堡胚或者煎好的牛肉饼上。
非常香!我的成品图
小贴士
一分钟就搞定了
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