“千层”葱油饼

用料  

“千层”葱油饼的做法  

1. 热水和面团

2. 放到一边醒

3. 切葱花，多切一些

4. 擀面杖将面团擀成薄饼（越薄越好），均匀抹上一层油后撒上葱花黑胡椒和盐（忘了拍这个过程了）了）；刀切面饼成四块，叠起来，并稍微擀一下，让它们可以成为一块

5. 热油，煎

6. 两面翻煎各两三分钟就好（所以一定要薄，不然会两面焦了中间没熟）

7. 切块装盘啦