黑葡萄干酥饼

用料  

黑葡萄干酥饼的做法  

1. 将黑葡萄干浸入朗姆酒中至软备用

2. 无盐奶油置于室温下软化，加入细砂糖，用搅拌机搅拌均匀

3. 分次打入全蛋，继续用搅拌机搅拌至奶糊状

4. 将低粉与泡打粉过筛后，加入做法３中，用刮刀轻轻拌成松散状

5. 加入黑葡萄干，拌匀

6. 用手整形成２５克１个的小圆饼，放入烤盘中

7. 烤箱预热后，将烤盘放入，上火１７０度，中层，烤１５分钟左右，关火，焖１０分钟即可