黑加仑葡萄干饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
在疫情时期做的葡萄饼干,因为当时没有蔓越莓干,只能用黑加仑葡萄干!
用料
低筋面粉 | 131克 |
黄油 | 68克 |
糖粉 | 46克 |
葡萄干 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑加仑葡萄干饼干的做法
称好的材料依次按步骤加入:
首先把黄油软化,倒入细砂糖搅拌混匀;然后倒入剪好的葡萄干混匀
在加入低筋面粉,分3次加入,有筛子筛一下会好点,混匀成团!
用保鲜膜包起来放入模具里,然后放入冷藏格,冷藏1个小时左右
然后从模具中拿出来,摊开保鲜膜;
切成一片片↑,摆开;
烤箱要预热160度,10分钟,放入烤箱,中层160度,烤20分钟左右
成品就出来了。
我用的黄油是澳大利亚原装进口的德运黄油,它咸味的。
小贴士
黑加仑葡萄干饼干很甜的,所以糖粉不用那么多!
其实跟蔓越莓饼干差不多,只是换了另一种干果!
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