葡萄干馅
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家里的葡萄干太多啦,消耗一下。做酥派的馅料,放面包里也不错。
用料
葡萄干 | 适量 |
水 | 与葡萄干等量 |
淀粉 | 适量 |
苹果醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 适量(10克左右) |
葡萄干馅的做法
葡萄干洗净,放入锅里,锅里加入与葡萄干等量的水煮开了,中小火煮4-5分钟。放入适量的水淀粉(玉米粉),等其慢慢的浓稠后,加入苹果醋、糖、盐、玉米油,炒到糖融化即成。馅料以甜味为主,酸甜度自己掌握吧😊。
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