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黑葡萄干抹茶酥饼

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黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

思贝格来自德国品牌。成立于1844年。170多年来始终注重天然产品。无论作为休闲食品还是烘焙材料,思贝格无籽葡萄干总能让您时刻纵享天然美味。制作成葡萄干抹茶酥饼,健康美味,也是精致的手工礼品。

用料  

思贝格黑葡萄干 45克
黄油 85克
低筋面粉 120克
蛋黄 1只
糖粉 45克
朗姆 6克
抹茶粉 7克

黑葡萄干抹茶酥饼的做法  

  1. 准备好所有制作材料(思贝格黑葡萄干)

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 思贝格黑葡萄干略切加入朗姆酒拌匀1小时后待用。
    将抹茶粉低筋面粉混合后过筛备用。

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油软化加入糖粉搅拌至顺滑

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  4. 加入蛋黄打至略发状态

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 葡萄干在加入前用厨房纸将未吸收的朗姆酒用厨房纸巾吸干。加入思贝格黑葡萄干。

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  6. 倒入混合后的低粉搅拌均匀,看不到干粉,成完美面团。将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。将冻硬成形面团用刀切成厚薄均匀的片状饼干入烤盘。

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入提前180度预热好的烤箱。下层、180烤度14分钟。(每台烤箱温度不同,烤温仅供参考)

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成!女生超爱这个口味。

    黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

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