奶酥葡萄干手指饼干

参考了君之的奶酥葡萄干饼方子，锐减糖份，并且用牛奶代替了奶粉，而且最后嫌麻烦没有刷蛋黄液，味道还是很棒，又酥又香，烤过的葡萄干甜而焦香，完全停不下来

用料  

奶酥葡萄干手指饼干的做法  

1. 黄油融化以后加砂糖和牛奶打发，打到形状比较固定即可

2. 分两次加入蛋黄，继续打发

3. 将低筋面粉过筛混入打发好的材料里，用手将原料搅拌均匀和成团

4. 加入适量葡萄干继续揉面，均匀即可。葡萄干用量自己依口味调整哦

5. 将面团擀成不到1cm的面饼，依个人爱好切成形状。葡萄干很硬很难切，要有耐心哈。烤盘里铺上烘焙用纸摆好手指饼

6. 上下火180度烤15分钟，表面颜色有点焦出来即可。