哆咪辅食三文鱼焖饭_12个月婴幼儿辅食

有妈妈说，自己在家带孩子每天都跟打仗一样，有的时候一天都吃不上一顿饭，更别说给宝宝做营养辅食了。 其实在做辅食的时候有很多小技能，妈妈们只要掌握了这些简单省时有营养的食谱，就能提升战斗力，轻松带娃了。
今天给大家带来的辅食就是简单省时的焖饭的文章" target="_blank" >焖饭。焖饭的最大好处就是有菜有饭，用焖的方式最大限度的保留了食材的营养，省时省力杠杠的。将蔬菜混合在饭饭中，边煮香气便蔓延融合到米饭中，闻着口水都满一盘了。对于不爱吃蔬菜的小盆友，也有足够的吸引力。
但是焖饭的难点就是食材的搭配了，今天用色彩鲜艳的蔬菜与三文鱼搭配，适合12个月以上的宝宝，如果你家娃的咀嚼能力比较好，10-11个月吃起来也毫无压力。做出妈妈和宝宝两人份，或者全家份，孩子吃的开心，大人做起来省心，一举多得

用料  

哆咪辅食三文鱼焖饭_12个月婴幼儿辅食的做法  

1. 食材准备：胚芽米100克，三文鱼50克，西兰花三小朵，胡萝卜粒20克，玉米粒20克，柠檬1～2片，核桃油适量。

2. 将胚芽米清洗干净然后放入锅中加入150ml清水浸泡半个小时。
   胚芽在一粒大米中按重量只占3%，但其营养却占一粒米的50%，被誉为“天赐营养源”。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等.经化验分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%，每公斤胚芽中含维生素B14.5 g，维生素B23.6g，维生素E3.7g，为此，胚芽是大米中的营养“黄金”。

3. 切1-2片柠檬备用

4. 胡萝卜洗净切成小丁

5. 将西兰花焯熟之后切成细碎

6. 将三文鱼去除鱼皮之后切成小块， 放入碗中，加入之前切好的柠檬片，倒入适量清水浸泡去腥。

7. 所有的食材准备好了之后将三文鱼， 胡萝卜丁放入锅中，加入少许的核桃油和清水一起煮成米饭。 大家在家里也可以用电饭锅煮饭

8. 煮熟的米饭加入焯熟的玉米粒和西蓝花碎一起搅拌均匀。 盖上盖子焖10分钟

9. 焖好出锅就可以给宝宝吃啦

10. 漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，创建辅食直播微课堂，周一到周五教做一款宝宝辅食，有兴趣的宝妈可以扫描二维码加入

小贴士

今日营养小知识
当我们选好食材，并且想最大限度的保留住食材的营养，首先是要减少高温或长时间的烹调，焖饭就是一道即保留了原滋原味，又保证了营养，同时做起来又非常简单轻松的烹饪方法。今天用到的三文鱼和胚芽米都是补脑好手，会让宝宝们越吃越聪明。