厚发面千层饼

用料  

厚发面千层饼的做法  

1. 所有东西放一起

2. 所有东西放一起揉成团，我闺女爱吃很松软的饼，最近一直都在用低筋面粉，加水比较多

3. 发酵好，再重新揉好排气

4. 分六个面团，五个一样的，剩下一个分量大的

5. 擀成面片

6. 五个擀成大小差不多的，分量大的面团擀大一点

7. 刷一点油，撒椒盐或者葱花都行，看自己喜好

8. 摞一起，最后大的那个放最上面，往下包起来

9. 弄成这样，再醒发十五分钟，我最后在上面喷了点水，撒了一些芝麻，上蒸锅，28分钟左右就行

10. 蒸好了，出锅

11. 平底锅少刷一点油，把饼放里面

12. 小火，烙两面上色，金黄出锅

13. 切开，吃吧～

14. 底部

15. 开饭吧！！～