猪肉酸菜馅包子
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东北人的最爱,猪肉酸菜馅大包子!
用料
十三香 | 适量 |
精盐 | 适量 |
海鲜酱油 | 适量 |
酵母 | 适量 |
面碱 | 少许 |
猪肉酸菜馅包子的做法
第一步:将酵母、白面、玉米面、一点点面碱放入盆中,用温水和面,发酵,待面发好后,重新揉面,备用;
第二步,将猪肉、葱沫、熟豆油、十三香、海鲜酱油,酸菜馅拌匀;
第三步,包成↑图。
放入锅中蒸20分钟
蒸好了
出锅装盘即可。
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